Tutto pronto, a Moglio, per la “Gnoccata”

Dopo il successo della “Sagra della Ventre”, la frazione di Moglio, ad Alassio, è pronta a ospitare la "Gnoccata", iniziativa organizzata dalla Società Operaia di Mutuo Soccorso “Fratellanza” – tra le più antiche della Liguria – con la collaborazione e il patrocinio dell’Assessorato al Volontariato del Comune di Alassio, dedicata ai sapori tipici del territorio, in cui le specialità mogliesi saranno protagoniste. Domenica 13 agosto, la Sagra degli Gnocchi, gli unici rigorosamente fatti a mano, uno ad uno, ospiterà una ampia selezione di specialità del territorio, tra cui spiccano le "Mugnarelle". La sagra, inoltre, rientrerà nella categoria delle “ecofeste”, con piatti, bicchieri e posate al 100% biodegradabili, per un maggior rispetto dell’ambiente. A partire dalle 19.00, sarà a disposizione un [...]

By |13 agosto 2017|Categories: Gastronomia|Tags: , , |

Ritorna l’attesa “Sagra della Ventre” di Moglio

Tutto pronto per una nuova edizione della “Sagra della Ventre”, tra le più attese feste estive della frazione di Moglio, ad Alassio. Domenica 6 agosto dalle 19.00, a Moglio, un’iniziativa organizzata dalla Società Operaia di Mutuo Soccorso “Fratellanza” – tra le più antiche della Liguria – con la collaborazione e il patrocinio dell’Assessorato al Volontariato del Comune di Alassio, dedicata ai sapori tipici del territorio, in cui le specialità mogliesi saranno protagoniste. Tra le novità del 2017, il fritto di acciughe (street food mogliese). La sagra, inoltre, rientrerà nella categoria delle “ecofeste”, con piatti, bicchieri e posate al 100% biodegradabili, per un maggior rispetto dell’ambiente. Ad accompagnare la festa, il concerto live del noto gruppo "Stavolta mia moglie mi manda [...]

By |5 agosto 2017|Categories: Gastronomia|Tags: , , |

Spiagge Didattiche, i sindaci Canepa e Cangiano testimonial ai fornelli per le eccellenze liguri

I sindaci di Alassio e di Albenga, Enzo Canepa e Giorgio Cangiano, vestono panni da chef per valorizzare insieme due eccellenze del nostro territorio: la spiaggia della Baia del Sole e i fiori eduli della piana albenganese. Guidati dal maestro di cucina coreano Kisung Park del caffè Mozart, i due primi cittadini hanno preparato per gli ospiti dei bagni Nettuno due ricette: un antipasto freddo composto da una battuta di gamberi con nasturzio, primule e azalee, a seguire si sono cimentanti alla lampada con scampi scottati al burro di cacao e crema di zucca impreziositi da primule, tagete e viole prodotte dall'azienda RZero Group. L'evento rientra nell'ambito delle attività di promozione del brand Spiagge Didattiche che ha recentemente [...]

By |7 giugno 2017|Categories: Gastronomia|Tags: , , |

XII Trofeo Ventimiglia: IPSSAR “Federico II” di Siracusa vincitore assoluto

Si chiude, alla presenza di sua eccellenza il prefetto di Savona Giorgio Manari, del presidente nazionale A.M.I.R.A Valerio Beltrami, del vicesindaco di Alassio Monica Zioni, del presidente dell’Unione Provinciale Albergatori Angelo Berlangieri e delle autorità militari, la XII edizione del trofeo Ventimiglia, gara nazionale dell'arte del trinciare riservata ai talenti emergenti dell'hotellerie nazionale. La competizione ha coinvolto tutta la “Città del Muretto” con eventi e performance nelle più prestigiose location della “perla della Riviera”, dal Caffè Roma alla ex Chiesa Anglicana. Un tour de force che ha visto i futuri maitre dell'IPSSAR Ruffini – Aicardi (Arma Di Taggia) IPSSAR Caterina De Medici (Desenzano sul Garda), IPSSAR Virginio Donadio (Dronero), IPSSAR E. Maggia (Stresa), IPSSAR Federico II di Svevia [...]

By |7 maggio 2017|Categories: Gastronomia|Tags: , , |

A Moglio ritorna l’attesa “Sagra della Ventre”

Tutto pronto per una nuova edizione della “Sagra della Ventre”, tra le più attese feste estive della frazione di Moglio, ad Alassio. Domenica 31 luglio alle 19.00, a Moglio, un'iniziativa organizzata dalla Società Operaia di Mutuo Soccorso “Fratellanza” - tra le più antiche della Liguria - con la collaborazione e il patrocinio dell'Assessorato al Volontariato del Comune di Alassio, dedicata ai sapori tipici del territorio, in cui le specialità mogliesi saranno protagoniste. Tra le novità del 2016, le “Mugnarelle”, frittelle di verdura, antica ricetta mogliese. La sagra, inoltre, rientrerà nella categoria delle “ecofeste”, con piatti, bicchieri e posate al 100% biodegradabili, per un maggior rispetto dell'ambiente. A partire dalle 19.00, sarà a disposizione un autobus navetta gratuito con partenza da Alassio, [...]

By |30 luglio 2016|Categories: Gastronomia|Tags: , , |

Alassio in Bianco, tutto pronto per la IV edizione

Anche per il 2016 ritorna, a grande richiesta, uno degli appuntamenti più attesi della stagione delle manifestazioni estive: la sera di giovedì 28 luglio alle 20.00, in Piazza Partigiani, si svolgerà “Alassio in Bianco", la cena all'aperto più glamour dell'estate alassina, giunta alla sua quarta edizione, dopo il successo degli anni precedenti. "Quando un colore diventa simbolo di eleganza, emozione e galateo. Dress code: convivialità", recita la campagna promozionale, a corredo di una foto esclusiva di Nicolò Puppo. Come di consueto, tutta la Città del Muretto si colorerà di bianco, per una serata che prevede un pic-nic all’aperto curato da ogni commensale. Per apparecchiare la propria tavola, requisito indispensabile: vestirsi di bianco. Niente carta, niente plastica, solo bianco, eleganza e [...]

By |27 luglio 2016|Categories: Gastronomia|Tags: , , |

Enogastronomia protagonista per “A Tavola in Barusso”

Domenica 25 ottobre 2015, dalle ore 12.30, in Borgo Barusso – Alassio, si svolgerà l’evento enogastronomico “…A Tavola in Barusso”, organizzato dalle attività commerciali del Borgo con il supporto dell’Associazione “Alassio un Mare di Shopping” ed il patrocinio del Comune di Alassio. Buon cibo e divertimento, musica ed animazione a cura di Rinaldo Agostini e la straordinaria partecipazione di un gruppo degli “Sbandieratori di Asti”. Il pranzo sarà servito sulla splendida Passeggiata Ciccione ove sarà allestita una tavolata da record lunga circa 200 metri. Gli Chef del Borgo presenteranno: l’aperitivo del Borgo servito in spiaggia, piccoli moscardini accomodati con fagioli di Conio e il crostone al sesamo, raviolo di spinaci e ricotta di capra, crema di pomodoro fresco [...]

Ritorna “Borgo Coscia in Festa”

Venerdì 4 settembre 2015, dopo il grande successo riscosso nella prima edizione 2014, ritorna ad Alassio “Borgo Coscia in Festa”, manifestazione organizzata dall'Associazione Amici del Borgo Coscia e del Borgo Passo in collaborazione con il Comune, allo scopo di promuovere e far conoscere uno degli angoli più suggestivi e belli della cittadina rivierasca di ponente. La manifestazione inizierà alle ore 19.00 e coinvolgerà tutto il Borgo Coscia, da Piazza San Francesco sino a Levante e si potranno degustare specialità gastronomiche preparate e somministrate dalle varie attività di ristorazione, bar, pasticcerie, gastronomie, presenti in loco. Vi saranno piatti tipici della tradizione quali le “Anciu Frite”, le “Sardine Cine”, i “Friscieoi de baccalà”, la “Cima”, ed altri piatti più recenti come, la [...]

SaldinBanco, il centro di Alassio si trasforma in nave da crociera

Per la terza edizione di SaldinBanco, il centro di Alassio si trasforma in una enorme nave da crociera. “Lunedì 24 agosto, ad Alassio il lusso diventa accessibile”, promettono gli organizzatori dell'iniziativa, resa possibile grazie alla collaborazione tra il consorzio Alassio un Mare di Shopping e l'Ufficio Commercio del Comune di Alassio, con la partecipazione di Macramé e Banca Carige. “Oltre cento boutique Vi invitano in crociera nella rinomata Via Dante dalle 16 alle 24, per dare vita allo shopping di fine estate, con 1000 brand esclusivi a prezzi di realizzo”. Ad accogliere tutti i visitatori, capitani e mozzi, che daranno il benvenuto sulla “Nave Alassio”. Saldinbanco 2015 si preannuncia come il mercato più esclusivo dell'estate, un vero spasso per tutti [...]