Fiera De. Co. Alassio Street Food

Evento enogastronomico con la partecipazione delle frazioni e  associazioni locali con le specialità d’appartenenza: Moglio con la “ventre” e le “mugnarelle” (frittelle salate), Solva con le “biscette”, Borgo Coscia con le frittelle di mele, la Confraternita di Santa Caterina con le “gallette” e le “paiette”, Borgo Barusso con i “gumeletti”, gli ittiturismi del porto con  panini con le acciughe e “ u macchettu”, non mancheranno i Baci di Alassio, il “Pan del Marinaio”, La Fenarina con le "sardene cine"e altre gustose specialità alassine. Allestimento  mostra fotografica multimediale di immagini storiche delle tradizioni alimentari locali in collaborazione con l‘Istituto Alberghiero Giancardi Alassio, nella sede dell’Associazione Vecchia Alassio. Da venerdì 7 a domenica 9 Dicembre Piazza Giacomo Matteotti dalle ore 11.00 alle ore [...]

Arriva il DeC.O. Alassio in versione Street Food

Un ritorno alle origini, alle tradizioni per rivitalizzare la festa patronale. Stamani la riunione in Comune per recuperare ricette e piatti tipici della cucina locale Un ritorno alle origini, alle tradizioni per rivitalizzare la Festa Patronale. De.C.O. ovvero Denominazione Comunale di Origine, le eccellenze della nostra tradizione: è l’idea dell’Assessore al Commercio, Fabio Macheda, per rivitalizzare la Festa Patronale alassina. “La Festa Patronale – spiega - coinvolgerà tutta la città e sarà la festa di tutta la Comunità. Stamani, dopo il saluto del Sindaco, che ha illustrato il progetto di massima che prevede l'unione delle tipicità alimentari e culturali alassine, ​insieme ai rappresentanti delle frazioni e delle associazioni cittadine abbiamo cercato di ricordare cose che accadevano un tempo, ma anche ricette tipiche [...]